دجاج كرسبى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تابعوني على صفحتي على الفيس بوك أشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
- 10 قطع دجاجه مقطعه
- لتتبيلة الدجاج:
- كوبين حليب
- ملعقة صغيرة لكل من: كاري
- بابريكا
- توابل دجاج
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- ملح
- فلفل اسود
- لتغليف الدجاج: دقيق متبل بالبابريكا والبصل والثوم البودر والملح
- كورن فليكس مطحون بين راحتي اليد وليس بالمطحنه
- زيت للقلي
- 1 نخلط التوابل بالحليب ونضع فيها الدجاج طول الليل
- 2 فى كيس نضع الدقيق ثم الكورن فليكس واخلط جيدا اخرج قطعه الدجاج من التتبيله واضعها فى الكيس وارجها جيدا ثم اضعها مرة اخرى بالحليب والتتبيلة ثم مرة اخري بالدقيق وارجها وهكذا حتى تنتهي الكمية ثم اضعها بالفريزر نصف ساعه
- 3 تقلي فى زيت غزير اول دقيفتين على نار مرتفعه ثم نخفضالنار 10 دقائق ثم نقلب القطع على الجانب الآخر10 دقائق اخري ونتاكد بانها نضجت بان نغرز عود خشبي فى ناحية العظام اذا لم تخرج دم او سائل فقد نضجت
- 4 تصفى فى مصفاة وليس على مناديل ورقية حتى تظل مقرمشة
- 5 تقدم بجانب الكاتشب والثومية (( موجودة بوصفاتي)) وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
